漁業ライター中川めぐみが、様々な地域の漁師から海産物をお取り寄せし、その海産物の漁師さん自身に、「ズボラでもできる激うまメシ」を教えていただくチャンネルです。
今回は広島県・大崎上島の漁師さんから、日本で唯一の「塩田熟成カキ」をお取り寄せ！
イタリア式のカキソースの作り方も教わって、自宅でオイスターバー気分を味わいました♡
自宅でも安心・激うまの生牡蠣を年中食べられる、秘密とは！？
3分でできちゃう超ズボラなソースレシピもお見逃しなく！
※目から鱗の解凍法は3分15秒頃から
※イタリア式カキソースは8分25秒頃から
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https://www.farmsuzuki.jp/
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