カキどっさり、今年も食べ放題　松島の「かき小屋」開店

宮城県松島町で２０１１年１１月１９日、カキ食べ放題で知られる「かき小屋」がオープンした。養殖業が東日本大震災で大きな被害を受けたため、生産量が激減。例年のように毎日営業とはいかないが、冬の観光名物が復活した。
　初日は１５０人が訪れ、ほぼ満席になった。新鮮な殻付きカキをスコップで豪快に鉄板に山盛りにし、地元の女性たちが手際よく焼いた。この冬は来年１月２９日までの週末を中心に営業する。今月中は予約で７割ほど埋まっているという。
　宮城県は２００９年度に全国２位の４９００トン（むき身）の生産量を誇ったが、県漁協によると、今年度は４００～４５０トンに落ち込む見通しだ。
　津波で失った施設を復旧させ、例年の半分の生産量を見込む松島地区漁業組合の蜂谷雅美組合長（７０）は「一つひとつの実入りは大きく、すばらしい出来。味も保証する。期待して下さい」と話した。