【東京】20時以降に食べたい！大人の「夜パフェ」専門店

北海道札幌でブームに火がついた「夜パフェ」。「しめパフェ」とも呼ばれるように、お酒を飲んだ帰りの”シメ”や仕事を頑張った日のご褒美として夜にパフェを頂ける専門店が人気を集めており、東京にもブームの波がじわじわと押し寄せています。ここでは、1度は食べておきたい東京の夜パフェ専門店をご紹介します。

2020/09/10

1．夜パフェブームの火付け役「Parfaiteria beL（パフェテリア・ベル）」

　札幌の夜パフェブームの火付け役と言われているお店が「Parfaiteria beL」です。2017年に渋谷に出店し、東京での夜パフェブームを支えています。

　Parfaiteria beLのパフェは、旬のフルーツやクリーム、ジェラートを使い、お酒や食事のシメとして食べるにはぴったりのあっさりとした甘みに特徴があります。

　パフェといえばそのビジュアルも魅力の一つですが、Parfaiteria beLのパフェは、「デザートの宝石箱」を表現するかのような美しさです。

　夜パフェは、夜に食べるおいしさと、SNS映えすることが人気の秘密ですが、Parfaiteria beLには、まさにその王道を行く逸品が揃っています。

　東京で夜パフェを堪能するなら、Parfaiteria beLは外せません。夜パフェ初心者の方は是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

夜パフェブームの火付け役「Parfaiteria beL（パフェテリア・ベル）」

出典：https://twitter.com/parfaiteria_bel

詳細情報

Parfaiteria beL（パフェテリア・ベル）

住所：東京都渋谷区道玄坂1丁目7-10 新大宗ソシアルビル3F

電話：03-6427-8538

営業時間：
月～木 17:00～24:00／金・祝前日 17:00～25:00
土 15:00～25:00／日・祝日 15:00～24:00

定休日：無休

平均予算：￥1,000～￥1,999

URL：https://risotteria-gaku.net/parfait/shop-info#shop4

2．デザートとお酒のマリアージュ「INITIAL 表参道（イニシャル）」

　「INITIAL」も札幌のシメパフェブームを背景に、東京に進出した夜パフェの専門店です。

　北海道産の牛乳やアイスクリームを贅沢に使ったというだけで、そのおいしさは容易に想像できますが、INITIALのパフェはそれだけにとどまりません。

　大人のパフェに相応しく「デザートとお酒のマリアージュ」をコンセプトとし、お酒のジュレとフルーツの甘酸っぱさが融合した新たな味わいを提供しています。夜パフェブームの先駆的存在として、味わいはもちろんですが、ビジュアルも芸術的です。INITIALでは、いちごパフェやマロンパフェ、そして旬のフルーツを使ったパフェなど常時数種類のメニューを用意しています。

出典：https://twitter.com/initial_omote

詳細情報

INITIAL 表参道（イニシャルオモテサンドウ）

住所：東京都渋谷区神宮前6-12-7　J-cube A 1F

電話：03-6803-8979

営業時間：11:00～23:30

定休日：無休

平均予算：￥1,000～￥1,999

URL：https://twitter.com/initial_omote

3．夜パフェ専門店「モモブクロ」

　札幌と東京に複数店舗を持つ、夜パフェ専門店「モモブクロ」は「Parfaiteria beL」の系列店として池袋にオープンしたお店です。

　インスタ映えする、可愛いパフェが食べられると評判ですが、中でも話題なのが「ひまわりの約束」という名のパフェです。「ひまわりの約束」にまず圧倒されるのは、その豪華なデコレーションです。てんとう虫のチョコレートやメレンゲと飴でできたひまわりなど、可愛いパーツがのったパフェは、想像の賜物という表現がふさわしく、見ただけで思わずテンションが上がります。

　驚かされるのは、見た目だけではありません。甘みと食感が絶妙なラスクに、甘酸っぱいレモンクリームが見事に絡み合い、予想外のおいしさが口の中に広がります。パフェの中は、アイスとムースが層になっていますが、セロリのジェラートには不思議なおいしさがあります。

　2種類のお酒を使ったジュレと一緒に食べると、大人デザートを満喫できます。