Gumbo | ガンボの作り方【アメリカ】〜鶏肉とオクラのとろとろスパイシー煮込み〜

～材料～
オクラ200g
タマネギ1/2個
ニンニク大さじ1
サラダ油大さじ1
鶏もも肉100g
薄力粉大さじ1
カットトマト1/2缶
水200cc
オレガノ小さじ1/2
カイエンペッパー小さじ1/2
タイム小さじ1/2
パプリカパウダー大さじ1
塩大さじ1/2
コショウ小さじ1/2

参考レシピ本
おうちで作れる世界のレシピ：本山 尚義
https://www.amazon.co.jp/dp/B07N382V1…