牡蠣 栄養価

冬の代表的な味覚として知られる「牡蠣」。 「海のミルク」と呼ばれる貝類で、クリーミーな味わいと栄養が豊富であることで知られています。 また産地の湾に筏を浮かべ、養殖されている風景を見たことがある人も多いでしょう。 しかし、その詳しい生態...