ニュース 殻付き牡蠣の剥き方(オイスターバー直伝) ゼネラル・オイスターグループの総料理長 齋藤 伸が教える、殻付き牡蠣の剥き方です。基本の手洗いから、剥き方のコツまで。 2025.01.19 ニュース