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“あたらないカキ”を発表 年間 数百万個が目標【WBS】(2023年8月4日)

4日、オイスターバーなどを運営する「ゼネラル・オイスター」が発表したのは“あたらないカキ”。通常、カキは海で養殖され、海中の細菌やウイルスを取り込むため、食べたときに腹痛や吐き気などを引き起こすことがあり、“カキにあたる”などと言われま...
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