牡蠣 栄養成分

■作り方レシピ■ １・牡蠣を流水で洗う ２・凍ったままの牡蠣を鍋に入れる ３・牡蠣の頭が浸からない程度まで水を入れる ４・５～１０分放置 ５・蓋をして中火～やや強火で10分～15分程加熱 ６・牡蠣の殻が開いたら完成　（中には殻が空きに...

今回は「海のミルク」牡蠣について解説します！冬が旬の真牡蠣と夏が旬の岩牡蠣の違い、牡蠣の代表的な栄養成分であるグリコーゲンや亜鉛の紹介、広島、岡山県産の牡蠣について、をそれぞれ開設していきます！ 【販売サイト】 ・ECサイト： ・Am...