1.京都から東京にやってきた豆乳スイーツが楽しめる「まめもの」

 京都・北野天満宮の前に店を構える「とようけ屋山本」は、120年の伝統を持つ老舗の京豆腐店として愛されています。そんな老舗店の豆乳を使って作った豆乳スイーツをいただけるのが、東京都江東区お台場VenusFortの2階にある「まめもの」です。

 

 メニューには豆乳を使ったパフェやソフトサンデー、ソフトクリームなどが豊富にそろっています。デザート以外の豆乳ドリンクメニューも種類が幅広く、選ぶのが難しいほどの充実ぶりです。

 

 「まめもの」のパフェで一番のオススメは、豆乳ソフトでできた「黒まめジュレ&黒まめ豆乳ソフトパフェ」で、黒まめの香ばしさと豆乳ソフトの優しい味わいが楽しめます。

 

 豆乳ソフトサンデーはプレーンのほかにきなこあられと炒り豆がトッピングされたものがあり、柔らかな白玉との相性も抜群です。

 

 豆乳で作るカフェラテや豆乳シェイクなどの豆乳ドリンクも人気で、シェイクにはつぶあんやきなこ、抹茶にいちごにマンゴーと目移りしそうなほどの種類がそろっています。

 

 その他ソフトクリームやアイスクリームもあり、豆乳のおいしさを余すところなく楽しめるお店です。

 

京都から東京にやってきた豆乳スイーツが楽しめる「まめもの」

出典:https://mamemono.com/

 

詳細情報詳細情報

まめもの(マメモノ)

住所:東京都江東区青海1丁目3−15 ヴィーナスフォート2F

電話:03-5579-6080

営業時間:平日 11:00~21:00/土曜日・日曜日・祝日 11:00~22:00

定休日: 無休

平均予算:¥999~

URL:https://mamemono.com/

2.豆腐屋生まれの店主が作る豆腐専門店「豆腐room Dy’s」の豆乳スイーツ

 東京都はと千駄木に店舗を構える「豆腐room Dy’s」は、老舗の豆腐屋さんで生まれた店主が作る創作豆腐料理の専門店です。

 

 店内はカジュアルなカフェのような雰囲気で、人気メニューには丁寧に水切りした豆腐を挟んだ豆腐サンドイッチや豆腐大豆カレーなどがあります。

 

 こちらのお店ので使用するお豆腐は、店主が生まれ育った豆腐屋で作られる新鮮な豆腐です。毎日直送で運び、提供する料理にも化学調味料や添加物は一切使用しないというこだわりです。

 

 そんな「豆腐room Dy’s」では豆乳を使ったスイーツも人気です。

 

 生姜やシナモンなどを時間をかけて煮出した「薬膳豆腐花」や豆乳とオーガニックココナッツシュガーの相性抜群の「豆乳ココ豆腐花」をはじめ、豆乳ドリンクも充実しています。「豆乳スパイスチャイ」や「泡×2 豆乳 黒豆マキアート」さらにはお酒好きの方に是非お試しいただきたい豆乳カクテルなどもあります。

 

豆腐屋生まれの店主が作る豆腐専門店「豆腐room Dy's」の豆乳スイーツ

出典:https://tofuroomdys.jimdofree.com/

 

詳細情報詳細情報

豆腐room Dy’s(トウフルームダイズ)

住所:東京都文京区千駄木2-48-18 カテリーナ千駄木1F

電話:03-3824-2447

営業時間:平日 11:30~16:00/土曜日・日曜日・祝日 11:30~18:00

定休日: 木曜日

平均予算:¥1,000~¥1,999

URL:https://tofuroomdys.jimdofree.com/

3.お豆腐屋さんが作る豆乳スイーツ「伊勢幸」

 赤坂見附駅から徒歩4分、赤坂のど真ん中にひっそりと佇む昔ながらのお豆腐屋さん「伊勢幸」では、手作りのお豆腐や厚揚げ、おからなどはもちろん、豆乳を使ったスイーツも販売しているお店です。

 

 豆乳プリンや豆乳杏仁も人気ですが一番人気は豆乳ドーナツです。

 

 無駄なものが一切入っていないドーナツは甘すぎず、程よくしっとりした食感で素朴な味わいなのが特徴です。

 

 

詳細情報詳細情報

伊勢幸(イセサイワイ)

住所:東京都港区赤坂3-16-3 伊勢幸ビル

電話:03-3586-0819

営業時間:9:00~17:00

定休日: 土曜日・日曜日・祝日

平均予算:~¥999

4.「月のしずくカフェ みずのとびら」の豆乳ヨーグルト

 門前仲町にお店を構える「月のしずくカフェ みずのとびら」では、豆乳ヨーグルトを使った美味しくてヘルシーなスイーツを味わうことができます。

 

 こちらのお店で使用する豆乳ヨーグルトは「サショ・豆乳ヨーグルト」と言い、ブルガリアと日本の強力な4種類の乳酸菌を使用した特別なヨーグルトです。4種類のうち2種類の乳酸菌は生きたまま腸まで届くというから驚きです。

 

 そんなスペシャルな豆乳ヨーグルトを使用したワッフルや夏季限定の豆乳ヨーグルト入り白玉ぜんざい、豆乳ヨーグルトにソースとグラノーラを組み合わせたミニパフェのようなスイーツと充実しています。さらに、凍らせた果物や野菜と豆乳ヨーグルトで作るスムージーのようなドリンクも人気です。

 

「月のしずくカフェ みずのとびら」の豆乳ヨーグルト

出典:https://mizunotobira.wixsite.com/mizunotobira

 

詳細情報詳細情報

月のしずくカフェ みずのとびら(ツキノシズクカフェ ミズノトビラ)

住所:東京都江東区牡丹3-22-3

電話:03-6458-5228

営業時間:11:00~18:00

定休日: 月曜日・第2,4日曜日

平均予算:~¥999

URL:https://mizunotobira.wixsite.com/mizunotobira

5.無調整豆乳を使用したふわふわのロールケーキが美味しい「はらロール+カフェ」

 立川駅からすぐのルミネ立川1階にお店を構える「はらロール+カフェ」は、昭和43年に創業した神戸の老舗豆腐屋「原とうふ店」の無調整豆乳を使用したロールケーキが自慢のお店です。

 

 国産の米粉で焼き上げた生地で軽くて滑らかな豆乳クリームを巻き上げた贅沢なロールケーキは全部で8種類用意されています。その季節によって商品が変わることもありますが、王道のプレーン、季節のフルーツ、ぜいたくいちご、ラムレーズンや生チョコなど、いろんな種類が食べたくなるラインナップです。

 

無調整豆乳を使用したふわふわのロールケーキが美味しい「はらロール+カフェ」

出典:http://hararoll.jp/

 

詳細情報詳細情報

はらロール+カフェ(ハラロール+カフェ)

住所:東京都立川市曙町2-1-1ルミネ立川1F

電話:042-519-3308

営業時間:10:00~21:00

定休日:ルミネ立川に準ずる

平均予算:~¥999

URL:http://hararoll.jp/