【正しく選ぼう】牡蠣の生食用・加熱用の違い & 下処理・食中毒について、プロ料理人が教えます。こんなに汚れが?臭くない!縮まない!【カキ】【ノロウイルス】【貝】Vol.221

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こちらの動画の補足・雑談動画 → https://youtu.be/An-fVVcn4m8
ホタテ https://youtu.be/U_wXEaxYgds
エビの下処理 https://youtu.be/fiYWzqqsWHs
ブロッコリーと牡蠣のアヒージョ https://youtu.be/ArV7T-p9Kvk

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