ルクサレストラン特派員が行く！体験ㇾポ Vol.6
3つのショーキッチンが特徴的なグランドプリンスホテル新高輪の「ザクロ」。ランチブッフェに突撃取材！
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グランドプリンス新高輪ライブブッフェ LUXAでオトクに販売中！
↓ 販売価格 3,900円 掲載期間：10月28日(月)12:00～11月11日(月)14:00 |
品川駅から徒歩5分、柘榴坂に面したレストラン「ザクロ」は、ライブ感あふれる新感覚のブッフェダイナーです。この時期はハロウィンのデコレーションがとってもキュート！ランチオープンの11:30にはすでにたくさんの人で盛り上がるザクロの魅力を徹底的にご紹介！
長い店内に3つのショーキッチン
入口で受付を済ませ1歩中に入ると、奥に向かって長く奥行きのある通路にビックリ！通路のサイドにはお料理をその場で作って出してくれるショーキッチンが3つ並びます。
和と洋の調和をコンセプトにしているザクロでは、店内がシンメトリー（左右対称）になっているのも特徴的。前菜エリアを中心に、左右対称にキッチン、そしてテーブルが配置されています。一方でエリアごとにインテリアや内装に使うマテリアルが違い、同じ空間なのに全く雰囲気が違うので、利用シーンに合わせた使い分けができそうです。
すでにいい香りが漂っているキッチンの前を通って、奥の席まで案内してもらうまでの間、スタッフさんがひとつずつブッフェエリアの説明をしてくれるので、「あれ食べたい！」「あ、こっちも美味しそう♪」と、その後の食事が待ちきれません（笑）
いつでも“お気に入り”があるブッフェ
ザクロでは定期的な大幅なメニュー変更をあえて行わず、たくさんの人から長く愛される定番メニューをラインナップ。「いつ来ても自分のお気に入りメニューがある」「次回はこれを食べたい！」、それが叶うブッフェレストランです。
特にファンが多いのは、焼き立てをその場で塊肉から切り出して提供しているローストビーフ。調味料にもこだわりが強いザクロでは、4種類のマスタードと一緒にいただきます。
お寿司コーナーでは実際に目の前で職人さんが、好きなネタを好きなだけ握ってくれます。とっても贅沢な体験！
定番メニューと並んで、実は密かに（？）季節ごとの特別メニューも登場しています。そのシーズナルメニューを見つけて堪能するのがザクロマニアたちの通な楽しみ方なのだとか♪
今の時期は、旬のきのこをふんだんに使ったメニューが豊富！松茸の香りと出汁の風味が絶妙な洋風茶碗蒸しや、たっぷりのきのことチーズで濃厚に仕上がったクリームパスタなど、秋の味覚を堪能できます。
フォトジェニックなデザートコーナー
ブッフェで欠かせないデザート！ザクロでは手作りにこだわって、毎日たくさんのケーキ、焼き菓子を店内で作っています。常時10種類以上のケーキや、ムース、プリンを旬のフルーツやイベントに合わせてラインナップ。一口サイズで、食事でいっぱいのお腹でもパクパク食べられちゃいます（笑）
数あるデザートの中でも特に人気が高いのは、見た目も華やかなジェラート。10種類以上のフレーバーが、フルーツでデコレーションされていて、まるでケーキのような華やかさです！思わず写真を撮ってしまう方も多いのではないでしょうか。見た目だけでなく味も本格派のジェラートは最大3フレーバーまで1つのカップに盛り付けてもらえるので、少しずつ色々な味を食べたい方にもおすすめです♪
セットのロゼスパークリングワインは、すっきりとした味わいでお食事との相性も抜群！
ランチからグラスを片手に優雅で贅沢なブッフェ、体験されてみてはいかがでしょうか。
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