恵比寿駅周辺エリアで働く女性たちが、今、リアルにハマって通っているおすすめランチスポットを、笠井ゆきが厳選してお届けします。おひとり様でもOKのうれしいお店ばかり。どこに行こうか迷ったらココでキマリです！
こんにちは、笠井ゆきです。現在わたしは都内で働くかたわら、Webライターとしても活動しています。食べることが大好きで、友人たちと美味しそうなレストランをリサーチしては、ランチのためだけにいろいろな街へ出掛けています。今回は、恵比寿で働く女友達から教えてもらった、オススメのランチのお店を3店舗ご紹介します。実際にわたしも食べに行ってきましたので、味や雰囲気などを詳しくお伝えします。
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東京都出身。普段は獣医師の仕事をしながら、様々な取材や執筆などでも活躍中。 INSTAGRAM：@yuki.kasai_ |
笠井 ゆき（かさい ゆき） 1．本場ベトナムの味「EBISU BÁNH MÍ BAKERY」（恵比寿バインミーベーカリー）
ここ「EBISU BÁNH MÍ BAKERY」（恵比寿バインミーベーカリー）は、ベトナム北部のヴィンイェン市にある老舗ベーカーリーからパンの製法を学び、基本に忠実に再現してしまったという、本場の味が楽しめるバインミー専門店。バインミーとはベトナム風サンドイッチのことで、パリッフワッとした小ぶりのフランスパンに肉や野菜をたっぷりとサンドしたヘルシーなファストフードです。
近年、都内ではバインミーをいただけるお店が増えていますが、こちらは本場の技を習得した熟練のパン職人が腕を振るう、愛情のこもった逸品。焼きたてが美味しいからと、お店のすぐ近くにパン工房を作ってしまうほどのこだわりも魅力的なんです♡
お店でお聞きしたところ、イチオシメニューは「バインミーサイゴン」レギュラーサイズ780円、ミニサイズ550円とのことで、さっそくオーダー！ 甘酢漬けにした大根やキュウリ、パクチーなどたっぷりの野菜とともに、チャーシューとレバーパテをIN。ひとくち頬張れば、異国情緒が口いっぱいに広がります。薄皮のパリッとした食感と、しっとりした野菜やパテのなめらかな食感のハーモニーが絶品。大きいサイズでもペロリと食べられちゃいました。
「バインミーサイゴン」レギュラーサイズ780円
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2．心がほっこり 癒しの定食屋さん「門」（もん）
恵比寿駅東口から徒歩約1分ほどの場所にあるのが、産地直送の鮮魚と日本酒が売りのお店「門」（もん）。恵比寿通りに面していて、通りからもよくわかる立派な門構えのお店です。もともと和食の居酒屋さんがランチを始められたそうで、厳選された食材をリーズナブルに堪能出来るのが魅力です。
店内は、そのほとんどが木目調で、落ち着いた印象の和風の造りになっているのが特徴。空間が広く、それぞれのテーブルの感覚も程よく距離があるので、落ち着いて食事が出来るのが嬉しいです。カウンター席も用意されているので、ひとり利用がしやすいのも女性的にはありがたいです。
ランチのお品書きは、鮮魚やお肉などの豊富な和食メニューから選ぶことができ、全て1,000円前後でいただけます。今回は週替りの定食「白身魚の甘酢あんかけ」をいただきましたが、白身魚の上に彩り豊かな野菜ときのこがたっぷりとのっていて、ボリューム満点です。“甘酢あん”の優しい甘さと程よい酸味がお魚とぴったりマッチした一品でした。週替り定食には、白米とお味噌汁、お漬物が付いていて、白米とお味噌汁はお代わり自由。美味しいご飯をおなかいっぱいになるまで堪能できる、うれしいランチスポットです。
週替りの定食「白身魚の甘酢あんかけ」900円
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3．食べすぎ注意!? 手作り点心のお店「ル・パルク 恵比寿店」
まるでビストロのような、とってもおしゃれな雰囲気のお店「ル・パルク 恵比寿店」でいただけるのは、香港から来日した敏腕シェフが手作りする、とっても美味しい点心たち。「パリの下町にあるようなお店で、手軽にカジュアルに飲茶を楽しんでほしい」という、うれしい心遣いのお店です。
餃子や小籠包など、ランチタイムでもさまざまなメニューが楽しめますが、おすすめは一番人気の「点心６種＋蒸し野菜セット」1100円。美味しくってコスパ抜群なのはもちろん、丁寧に作られた点心はどれも美しく、見た目にも満足させてくれるんです。個人的なおすすめは、プリッとした海老の食感とツルッとしたのど越しの良い皮とのマリアージュが楽しい海老蒸し餃子。思わずこれだけ追加で頼みたくなってしまいます。
こちらのお店は、スタッフさんがとても丁寧に対応してくれるのも好感ポイント。ランチタイムだけでなく、大切な方とのお食事にも使えちゃう恵比寿の名店ですよ。
「点心６種＋蒸し野菜セット」1100円
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